Cómo Hacer Charlotte de Durazno Fácil y Deliciosa
La Charlotte de durazno es un postre exquisito y fácil de preparar que encantará a todos. Con su combinación de galletas María, duraznos y una suave crema, es ideal para cualquier celebración o simplemente para disfrutar en casa. A continuación, te mostramos cómo hacerla paso a paso.
Ingredientes Principales
- Duraznos: Aportan un sabor dulce y jugoso.
- Galletas María: Proporcionan la base perfecta y una textura crujiente.
- Crema: La mezcla de leches y queso crema hace que este postre sea irresistible.
Ingredientes:
- 1 lata grande de duraznos en almíbar (800 g)
- 1 paquete de galletas María (aproximadamente 200 g)
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 lata de leche evaporada (360 ml)
- 190 g de queso crema a temperatura ambiente
- Jugo de 2 limones
Instrucciones Paso a Paso
1. Preparar la mezcla de crema
En una licuadora, agrega la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema y el jugo de limón. Mezcla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2. Cortar los duraznos
Escurre los duraznos y reserva el almíbar. Corta los duraznos en trozos pequeños o al gusto.
3. Remojar las galletas
Sumerge ligeramente las galletas María en el almíbar de durazno para que se ablanden, pero sin deshacerse.
4. Armar la Charlotte
En un refractario rectangular o cuadrado, coloca una capa de galletas María empapadas cubriendo todo el fondo. Agrega una capa de la mezcla de crema sobre las galletas, seguida de una capa de duraznos. Repite el proceso: una capa de galletas, una capa de crema y una capa de duraznos, hasta terminar con los ingredientes. La última capa debe ser de crema, decorada con algunos duraznos.
5. Refrigerar
Cubre el refractario con film plástico y refrigéralo durante al menos 3 horas, o mejor aún, déjalo reposar toda la noche para que las galletas absorban bien la crema y queden más firmes.
6. Servir
Una vez bien fría y firme, corta la Charlotte en porciones y sírvela fría.
Consejos Adicionales
- Decoración: Puedes decorar la Charlotte con un poco de crema batida o frutas frescas.
- Variaciones: Prueba con otros tipos de frutas como fresas o mangos para un sabor diferente.
Conclusión y Llamado a la Acción
La Charlotte de durazno es un postre fácil y delicioso que seguramente impresionará a tus invitados. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos! Déjanos tus comentarios y comparte tus experiencias.