Tarta de Quesitos y Sobaos
Si buscas un postre fácil y delicioso, ¡la tarta de quesitos y sobaos es la opción perfecta! Con ingredientes simples, esta tarta es ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. A continuación, te mostramos cómo hacerla paso a paso.
Ingredientes Principales
- Quesitos: Aportan cremosidad y un sabor suave.
- Sobaos: Añaden una textura esponjosa y deliciosa.
- Nata y Leche: Hacen que la mezcla sea rica y cremosa.
Ingredientes:
- 8 quesitos (tipo El Caserío o La Vaca que Ríe)
- 200 ml de nata para montar (crema de leche)
- 200 ml de leche
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 paquete de sobaos (aproximadamente 8 unidades)
- Caramelo líquido (opcional)
Instrucciones Paso a Paso
1. Preparar el molde
Si deseas, puedes cubrir el fondo del molde con caramelo líquido para darle un toque extra de sabor.
2. Hacer la mezcla de la tarta
En una batidora, mezcla los quesitos, la nata, la leche, los huevos y el azúcar. Bate todo hasta que esté bien mezclado y tenga una consistencia suave.
3. Montar la tarta
Vierte la mezcla en el molde. Luego, coloca los sobaos sobre la mezcla, presionándolos ligeramente para que absorban parte del líquido. No te preocupes si los sobaos flotan al principio; se integrarán en la tarta durante el horneado.
4. Hornear
Precalienta el horno a 180°C. Hornea la tarta durante unos 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Si ves que la parte superior de la tarta se dora demasiado rápido, puedes cubrirla con papel de aluminio.
5. Enfriar y desmoldar
Una vez lista, deja que la tarta se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 2 horas para que termine de cuajar. Después, desmolda la tarta con cuidado.
6. Servir
Puedes servirla tal cual o decorarla con un poco más de caramelo líquido por encima para un toque especial.
Consejos Adicionales
- Variaciones: Puedes añadir frutas frescas o frutos secos a la mezcla para darle un sabor diferente.
- Almacenamiento: Guarda la tarta en el refrigerador para mantener su frescura.
Conclusión y Llamado a la Acción
La tarta de quesitos y sobaos es un postre fácil y delicioso que encantará a todos. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos! Déjanos tus comentarios y explora más recetas deliciosas en nuestro sitio.